旧友4名と中華料理店で酒盛り。四川料理は唐辛子がよく効いて、食が進んでよろしい。 「辛さ」は口腔内の痛点が感知し、痛点からの情報に基づき、脳みそが痛みを緩和させる物質を放出するらしい。この物質は同時に食欲をも昂じさせるため、辛いものを添える…
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